肝脏是我们体内最大的器官，对我们系统的健康运作至关重要。肝脏在血液循环到身体其他部位之前清洁血液。它还可以清除体内的毒素和毒素。因此很明显肝脏必须处理大量废物和脏物质。它必须清理它，如果它没有毒素可以通过血液传递到整个身体。不健康的肝脏通常会有脂肪堆积，无法解毒血液。肝脏需要维生素，如维生素A和健康的不饱和脂肪。它需要硫含量和抗氧化剂。这些类型的有用材料有助于激活肝脏中的酶，使其正常运作。下面列表是保护肝脏的十大超级食物，可以帮助您拥有更健康的肝脏。

10.姜黄

姜黄不仅是中东的香料，而且是肝脏的伟大恩人。它有助于肝脏履行其广泛的职责。一些已发表的研究证实了姜黄对肝脏的积极作用，它可以保护和治愈受损的肝脏。

9.核桃

由于像核桃这样的坚果有硬壳，它们通常不受种植蔬菜时添加的毒素的影响。这些坚果对于病态肝脏非常有用且健康。肝脏不需要从这些中去除任何毒素。它们还富含维生素，欧米伽3和纤维。它们包括身体和肝脏所需的好脂肪。它们还可以使用抗氧化剂来逆转肝脏损伤，所述抗氧化剂平衡导致肝脏损伤的自由基的量。

8.苹果

苹果因其对肝脏的解毒作用而闻名，苹果可以改善胆汁的产生，从而使肝脏能够消除血液中的毒素和金属。苹果含有纤维和维生素，不仅可以改善肝脏功能，而且对身体整体健康。

7.绿茶

绿茶有许多优点，即使您不担心肝脏，也应该成为日常生活的一部分。您可能已经清楚它在减轻体重方面的优势。绿茶具有融化累积脂肪的能力，所以脂肪肝患者可以用绿茶来瘦肝。各种研究都证明了这一事实。儿茶素是一种植物抗氧化剂，它负责绿茶的这种作用。

6.葡萄柚

葡萄果实含维生素A和维生素C.这些维生素在肝病患者中不存在。葡萄果实以其预防和减少积聚在肝脏上的脂肪组织而闻名。柚皮素是葡萄柚中的一种化合物，有助于降低脂肪酸。因此，葡萄果实不仅仅是一种浓郁的水果，而且具有很多优点。

5.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜属于甘蓝，这些可能包括西兰花，卷心菜和花椰菜。这些蔬菜含有硫代葡萄糖苷。它可以预防癌症。它们具有双功能调节剂，可改善肝脏的解毒途径。这些超级蔬菜以许多不同的方式对身体至关重要。它们含有萝卜硫素，有助于肝脏中的2种排毒酶去除体内毒素。除了这些蔬菜，海洋蔬菜对肝脏也很好。

4.鳄梨

鳄梨富含脂肪，这些脂肪被称为好脂肪。从科学上讲，单不饱和脂肪的特点是脂肪含量高，而饱和脂肪对健康有害。鳄梨通过消除不健康的内容，帮助开发肝脏中所需的脂肪量。鳄梨含有产生谷胱甘肽的化合物。这有助于自我清洁肝脏。日本的研究已经揭示了这样一个事实：鳄梨含有强效化学物质，除了使肝脏更健康外，还能减少肝脏损害。鳄梨还含有多种维生素和矿物质。

3.绿叶蔬菜

绿色食品可以带来其他食物无法提供的丰富食物，绿色蔬菜含有丰富的叶绿素，可以很好地预防致癌物质。它有助于通过肝脏排出体内毒素。它还会在血液中加入氧气，从而增加肝脏。氧气有助于恢复肝脏活力。绿叶蔬菜调节肝脏中的脂肪酸含量。多叶蔬菜也含有大剂量的维生素A.可以使用绿色蔬菜，如菠菜，蒲公英绿，羽衣甘蓝，菊苣，瑞士甜菜和芥菜。

2.甜菜根和胡萝卜

胡萝卜对肝脏有非常健康的作用。胡萝卜是维生素A的重要来源。维生素A是一种重要元素，肝病患者通常缺乏维生素A.胡萝卜也具有碱性。这有助于消除聚集在肝脏中的所有毒素。Betanin是一种在甜菜根中发现的植物营养素，可刺激肝脏的解毒作用。甜菜碱也具有相同的效果。除了主要的排毒效果，甜菜根还可以防止脂肪元素积聚。甜菜根加速肝细胞的加工，有助于保持胆管健康。甜菜还含有丰富的抗氧化剂。

1.大蒜

它确实是一种含有200多种化合物的超级食品，使其成为一种很好的抗氧化剂。它不仅能够逆转和预防肝脏损伤，还能预防心血管疾病和对抗病原体。许多科学家一直在考虑大蒜及其无限的益处。大蒜含有大量富含硫的化合物，如蒜氨酸，大蒜素和阿霍烯。这些含硫化合物激活肝脏中的酶，使肝脏能够清除体内的毒素。大蒜素和硒有助于预防肝脏损伤。精氨酸是一种改善肝脏血液循环的氨基酸。它可以防止脂肪堆积在肝脏中，避免肝癌。