随着人们对生活品质和个人要求的提高，有着越来越多的人开始关注自己的身材，减肥和健身也一直是人们热议的话题。而对于想要减肥和健身的人来说，有一种名为“蛋白粉”的“神奇”食物备受人们关注。那么蛋白粉有哪些种类，它们分别都有哪些功效和作用呢？

5.正氮蛋白

正氮蛋白是乳清蛋白粉的究极进化版，这款是在蛋白粉纯度达90%以上的超纯乳清蛋白中加入天然促正氮因子，保证了肌肉时刻处于合成速度大于分解速度的正氮状态，以此来促进肌肉的增长。此外，其所含的谷氨酰胺还有助于减少高强度训练后的肌肉损伤。正氮蛋白适用对象有增肌塑形、健身瓶颈突破期人群。

4.分离乳清蛋白粉

分离乳清蛋白粉是喝牛奶会拉肚子人群的首选蛋白粉，分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白，纯度可达90%以上。这款蛋白粉的蛋白质的含量高，乳糖、脂肪含量低，因此更容易被人体消化吸收，它就是乳清蛋白的浓缩加强版，唯一的缺点是价格贵！分离乳清蛋白粉的适用对象有增肌人群增肌塑形、乳糖不耐受人群。

3.酪蛋白粉

酪蛋白粉具有缓释蛋白，可持续释放营养元素，其与乳清蛋白粉的不同之处在于乳清蛋白可以及时修复肌细胞，而酪蛋白是在睡眠时持续滋养，因此其又称为“睡眠蛋白”。酪蛋白粉的适用对象有增肌人群，体质偏胖人群。

2.增肌粉

增肌粉就是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质。它里面含有大量的碳水化合物，可以满足基础代谢高、体型消瘦、需要增大肌肉面积的人群需求。增肌粉的适用对象是体型消瘦，增肌人群，切记肥胖人士千万不要喝增肌粉。

1.乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是从牛奶中提取出的蛋白质，这种提取的蛋白质不仅具有较高的纯度，而且其所含有的氨基酸模式与人体骨骼肌中含有的氨基酸组成模式几乎完全一致，所以它极易被人体吸收。乳清蛋白粉适用的人群有健身小白，减脂或增肌人群。