No.1来伊份螺蛳粉

价格：38.5/3包

包装：★★★

粉：★★★

配菜：★★

花生：★★

腐竹：★★★

辣油：★★★

米粉是比较软的米粉了，嗦起来很顺滑。这款米粉算得上最近几款里比较好吃的米粉了，主要是它真的太入味了，这一口你就能感受这一碗的味道。酸笋是比较脆的酸笋，咬一口能感觉到汤爆开爽。就是酸笋不够酸，味道不够足，量也比较少。酸豆角是比较大的一根，被煮的很软了，吃起来的味道也很像是家常菜的豆角的味道，不酸。花生油香味还是有的，就是不脆了。而且这个花生还很小一粒啊！！吃起来一点都不爽，还塞牙，过分！腐竹好吃！！！虽然这个腐竹很薄，但是完全能吃出这个腐竹的油韧感，虽然跟店里的腐竹还是有点差距，但是这个腐竹完全是另一种好吃！辣油全裹在了米粉上，但是嗦粉的时候完全没有感觉多油腻。嗦粉的时候也是能感觉到一点淡淡的辣，不吃辣的人也是能接受的，吃完也不会说难受想喝水。这一款算是比较惊喜的螺蛳粉了，主要是它的米粉太入味了，所以第一口你就会觉得很好吃。但是这一款也不是没有缺点，它的配菜不入味，汤底的螺蛳鲜味不足，总体来说还是瑕不掩瑜。

No.2螺哆哆螺蛳粉

价格：60.14/5包

包装：★★★

粉：★★

配菜：★★★

花生：★

腐竹：★★★

辣油：★★

米粉算是比较粗的米粉了，整体是比较有嚼劲的米粉，但是这个米粉它比较容易断，所以就算就有嚼劲，米粉吃起来还是感觉碎碎的。酸笋很好吃啊，酸笋不是那种一上来就很酸的酸笋，反而是带有一点点甘甜，会让人吃到停不下来那种，而且脆脆嫩嫩的酸笋也是吸了满满的汤汁，不会说没有味道。花生确确实实是炸出来的，但是感觉出了一股油臭味。可能是受潮的原因，这些花生已经全都不脆了。腐竹的油香感挺重的，腐竹整体吃起来比较有嚼劲，有点类似于麻辣烫那烫出来腐竹，有一定的厚实感。吃到后面光是看整碗螺蛳粉是感觉不太到辣油的存在的，但是吃米粉和腐竹的时候又能感觉得出来的，特别是腐竹，已经吸了满满的辣油，也可能是因为这样腐竹的油香味才特别重的吧。这一款螺蛳粉比较不满意的就是花生和米粉，花生排第一难吃，米粉排第二。花生油臭塞牙，米粉过于容易碎了。但是汤底的味道还是不错的，比较咸香，就是容易想喝水。

No.3百草味螺蛳粉

价格：49.9/5包

包装：★★★

粉：★★

配菜：★★★

花生：★★

腐竹：★★

辣油：★★

米粉是偏粗偏Q弹的米粉，而且还能做到很如味。就是煮的时候有一点点粘锅，脱浆的程度也比较高。酸笋入口又酸又咸，虽然不是越嚼越有味道的酸笋，但是也是爽脆可口的酸笋了。花生就不如人意了，普普通通的花生，甚至有点塞牙。腐竹给的量不多，就是普通的没有嚼劲的蛋香味的腐竹。辣油说是话稍微油腻了一点，还是浮在汤上的，吃啥都能给你裹满一层的那种，好在就是会辣，但是不会呛。能喝出汤里有比较香浓的螺蛳味，汤底仔细尝尝还是能尝出骨头汤的鲜香，作为汤底算得上合格了。

No.4爱薇儿螺蛳粉

价格：39/3包

包装：★★★

粉：★★★

配菜：★★

花生：★★★

腐竹：★

辣油：★★

米粉是比较细的米粉，但是还挺Q弹的，而且很入味，有点惊喜了！米粉吃到嘴里的时候还能尝到微微的螺香味，突然有了那么点街头螺蛳粉小摊的味道。笋很脆，酸味不是很足，反而是汤底的味道更足一点，略带的还有点咸。酸豆角的味道就比酸笋更加淡了，没什么特别让人喜欢的味道。花生好脆！！！油香味不是很重，但是很脆，而且也没有什么塞牙的。腐竹就很干了，超级干！！人家的腐竹是干脆，这个的腐竹是干硬！吃起来没有什么口感可言了，油香味也不够足。这个辣油真的是纸老虎来着，看起来很红很油很辣，但是吃起来就还好了，没有多辣也就没有多香了，但是会让人有忍不住想喝水的感觉，胃部会有点不适感。这一款螺蛳粉还有螺肉，可能汤底浓郁的螺蛳味就来源于这了吧。整碗螺蛳粉吃下来最舒服的就是米粉，其他的就很一般了。

No.5 螺元元干捞螺蛳粉

价格：42.9/2干捞+1水煮

包装：★★★

粉：★★

配菜：★★

花生：★★★

腐竹：★★★

辣油：★

米粉很好煮，稍微一煮就散开变软了。吃起来还是有嚼劲的，就是口感略微有点夹生了，吃起来不是很舒服，感觉不是很入味。酸笋有点太酸了，酸豆也是很酸，这里两个加在一起真的让人上头，酸得上头啊。花生很脆，带有一点淡淡的汤料的味道。就是不怎么大颗，而这种脆也带有一点点受潮的味道，油香味不是很重，但是还是挺好吃的。腐竹刚开始还是脆脆的，有点类似厚实的麦片的口感，后面稍微吸上了一些汤料之后会变软一些，但还是带着脆，这种口感还蛮新奇的，我很喜欢。我觉得辣油真的是这一碗里最可有可无的存在了吧。我在这一碗螺蛳粉里尝不出一丝丝的辣味，我都怀疑我加没加进去了没。整碗粉吃下来真的很寡淡，不太有味道，应该是不太像有汤的那种螺蛳粉有味道。

No.6螺公堂螺蛳粉

价格：38.9/3包

包装：★★★★

粉：★★

配菜：★★

花生：★★

腐竹：★★

辣油：★★

米粉很Q弹，甚至是有一点夹生的那种Q弹了，比较好的是米粉还算入味，并且嗦起来很顺滑。酸笋入口的第一感觉就是脆，生脆生脆的感觉一咬能爆汁水的那种，然后慢慢的那股酸才出现，还挺好吃的，也没有说被汤底盖住了味道，但是酸豆角的酸就不是很舒服了。花生很过分！！花生是生花生啊！！！而且还是受了潮的生花生，吃起来一点油香酥脆的口感没有不说，还超级塞牙。腐竹给的不算太大块，虽然是能吃出油香味，但是仔细吃一吃就能感觉出来油味过重，再配上汤底的味道，就有一种油腥味。辣油不算香，但是还是挺辣的，但是这个辣又不会太刺激，还挺适合想尝尝辣的小可爱的。这款螺蛳粉在我喝汤的时候，嗯！！！这深入灵魂腥味，我赶紧拿起盒子一看，emmmmm果然是合味芳代工的，这个味道我估计一辈子都忘不掉了吧，还是很浓的螺蛳味，但是因为太浓了一口下去有点腥了。

No.7猪猪能量螺蛳粉

价格：25.99/3包

包装：★★★

粉：★★

配菜：★★

花生：★★

腐竹：★★

辣油：★

米粉是比较粗的米粉，不是很入味，更多的是辣油的辣味附在米粉上。米粉嗦起来有一股淡淡的螺味，就是不太顺滑，嗦不起来的感觉。酸笋入口就只感觉到汤底的味道了，然后慢慢嚼才有酸笋特有的味道出来。酸笋还好不是特别老的酸笋，水水嫩嫩爽脆可口的，还是不错的。酸豆角也是没有什么味道。花生很脆，不是香脆的感觉，而是水煮晒干之后泡在汤里的酥脆感，当然也是有点刚刚受潮的口感，但是总体来说还是不错的。腐竹干的时候还挺脆的，泡在汤里就是那种稍微有点嚼劲的厚腐竹，只是没怎么能吸得上汤汁略显干瘪了，而且油香味也不够足。不得不说，这一款油腻满分五分我能打负分，真的太油啦！！！腐竹花生这些本来就油的就变得更油了，米粉也是宛若辣条的油腻。这一款我吃到后面会有点点烧胃的感觉，会不太舒服。但是除掉辣油来说，汤底的螺蛳香味还是挺浓的，也是能尝出骨头汤的味道，还是挺鲜甜的。但是一加上辣油，就真的不得了了，油腻到窒息啊！！！

No.8寄杨轩麻辣螺蛳粉

价格：38.5/3包

包装：★★★★

粉：★★★

配菜：★★★

花生：★★★

腐竹：★★★

辣油：★

米粉啥的可以往前翻翻我的测评，都是差不多的，我唯一想吐槽的就是就是辣油和汤底啊！真超级无敌不OK！！！汤底刚煮出来的时候就有一股花椒的味道飘出来，微微有点泛苦，但是闻久还有点上头，再加上我本身对寄杨轩就很有好感，所以对这个独特的味道真的是越来越期待。然后我吃上一口，浓浓的花椒味席卷而来，真的是上头！而且这个花椒可能在过油的时候被炸过头了，有一种糊味，第一口的时候差点没给我送走。后面我强忍着吃了两口，然后我选择了放弃，不是我不够坚强，是我的味不够坚强，毕竟好吃的螺蛳粉这么多，我为什么不去吃要死磕这一碗呢？？当然，你是超爱花椒星人，就当我没说。

No.9螺蛳长螺蛳粉

价格：27.8/3包

包装：★★★★

粉：★★

配菜：★★

花生：★★

腐竹：★★

辣油：★

米粉非常没有嚼劲，是那种轻轻一抿就能断掉的，而且也没有什么味道，只剩下辣油的油腻和一点点的辣味。酸笋好老，已经是有点成渣的口感了，但有的又水水脆脆的。酸笋的味道还是挺足的，不会很咸很酸，但是吃起来就是有点停不下来。酸豆角就就比较小块了，味道就偏向普通豆角的味道，没什么酸味。花生比较小粒，但是还是能尝出比较明显的油香味，就是不够脆，会有一点点塞牙。腐竹的油味很足，所以吃起来就有一股油腥味。而且腐竹都是比较小块的，吃起来既不爽又难受，因为这个油腥味刚开始还能忍受，后面就会越来越重。辣油不是很辣，但是很腻，裹得米粉就没有什么味道只有辣油的油腻感。再加上这个辣油呛喉口，会让人忍不住想喝水。回购清单里，这一款绝对不会出现了。

No.10柳滋螺冲泡螺蛳粉

价格：38.8/4桶

包装：★★★

粉：★★

配菜：★★★

花生：★★

腐竹：★

辣油：★

米粉很软，不是很入味，只有淡淡的汤底的味道，取而代之的是浓浓的螺味和辣油的的油腻感。而且我米粉泡了很久，还是会有米粉泡不软，会粘在一起，整个口感就很差了。这一款的配菜只有酸笋，而且都是比较短短小小的一根。吃到嘴里有一种意外的好吃，酸笋稍微带上一些螺味，然后嚼嚼就会有酸笋本身的味道慢慢出来，越嚼越有味道的那种。花生给的很少，吃得出来是油炸的，有一种特有的油炸的酥脆感，但是吃起来就有一种奇怪的味道，微微带点酸，却又很酥，再带有一种坏了的花生的口感，就很奇怪很微妙。腐竹的油味还算是恰到好处，不香而且有一点干渣的感觉。这个腐竹还带有浓浓的螺蛳味，吃起来就有点难受。辣油很油腻，超级油腻，他的油腻不是体现在汤里，而是体现在粉上，你嗦一口就能感觉那种油腻感在嘴里炸开，过于难受了！！！把酱料倒下去的时候后就闻到一股很浓的螺蛳味道，吃起来也是很浓的味道螺蛳味道，我都快以为我是不是生生喝了一碗螺蛳水。