甘肃是中国华夏文明的重要发祥地，也是中国医药学的发祥地，在这里不仅涌现了很多历史文化传奇人物，也衍生出了很多美味特产，来到甘肃你会体验到不一样的风情、品尝到独具特色的美味。那些甘肃特产小吃是能带走的呢？下面就跟着小编一起来看看吧。

10.糊锅

糊锅是甘肃有名的地方特色小吃，已经在当地流传了100多年之久，至今还保留着非常传统的制作方法。这种面食除了风味独特以外，荤素搭配也十分的合理。一碗热腾腾的糊锅既鲜辣又软绵，承载了不知多少人的情怀。

9.兰州酿皮子

酿皮子是西北地区很受人民喜爱的风味小吃，虽然它更常被称作是陕西小吃西北酿皮子中独树一帜，但甘肃兰州的酿皮子凭借独特的制作工艺和风味让其在西北酿皮子中独树一帜，它既可以当做主食，也可以作为小吃零食，很是清爽可口。

8.浆水面

甘肃的浆水面绝对是除开甘肃当地正宗的兰州拉面以外最值得品尝的面食，它是以浆水作为汤底，撒上葱花和酸菜后制作的面条，口感十分的独特美味。

7.甜醅子

甜醅子是甘肃有名的甜点小吃，它是以青稞为原料制成的，人们想吃的时候舀上一勺，再兑入凉开水和糖，搅拌均匀之后就可以食用了，其口感酸甜美味，还具有消暑的功效。

6.张川羊羔肉

张川羊羔肉是甘肃的特色美食，它色泽鲜艳、肉嫩味纯，尤其是小尾寒羊最为出名。在当地，以羊肉为主要原料做成的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍都是陇上的美味。

5.高三酱肉

高三酱肉是甘肃一道非常有名的传统美食，它以肉质鲜美、色泽光亮、芳香四溢、肥而不腻著称，来到甘肃的游客对它无一不是赞不绝口。

4.武都花椒

甘肃的武都素有“千年椒乡”的美誉，当地的花椒品质上乘，在民间更是有着“大红袍”的美称。武都花椒粒大饱满、椒香浓郁、醇正味麻，在干制后外皮呈现的是深红色，果皮会开裂呈现梅花状，不管是作为作料还是直接吃都非常的棒。

3.白银景泰枸杞

白银景泰枸杞是甘肃有名的特产之一，当地种植枸杞的土壤属于盐碱地段，因此长出的枸杞具有耐热耐寒、肉厚多糖的特点，并且它的钙含量是普通枸杞的六倍、铁和锌也是普通枸杞的五倍，对人体具有非常好的滋养作用。

2.苦水玫瑰

苦水玫瑰是甘肃兰州的市花，它经历了200多年的栽培后成为了当地闻名的“苦水玫瑰”品牌。它的特点是花繁汁多、清香纯正，除了可以泡茶，还可以制成玫瑰糕点，在兰州最为有名的玫瑰糕点就是兰州老月饼，既美观又可口。

1.兰州百合

兰州百合是甘肃兰州有名的特产，它色泽洁白、肉质肥美，具有安心凝神、补中益气的作用。百合既可以当做蔬菜烹炒，也可以当甜品蒸煮，口感脆甜，沁人心脾。

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