荷花的花期在每年夏天的6-9月份左右，而食用类荷花花期稍微长一些，可以到十月份。不过根据地域、品种以及生长条件的不同，它们的开花时间不会完全相同。比如在每年的五月份左右，白洋淀地区的荷花就能够开花了，而在西湖等地区，每年七月初的时候它才会开花。

观赏荷花的最好时间

观赏荷花最好的时间是早上6点至8点，因为这个时间段的荷花非常的生机勃勃。一般荷花为了保证繁衍后代的需要，为保证授粉成功，都会开放两天。第一天早上开花，到接近中午时花瓣会全部收拢，仍然变成花蕾。第二天早上原来收拢的花蕊会继续开放，这些花在接近中午时花瓣会脱落，已授粉的莲蓬就留在枝头继续慢慢成熟。所以，在早上可看到荷塘中最为美丽多姿的场景。